다크초콜릿 효능 || 다이어트에 효과.. 과연 있을까?

 

안녕하세요. vita-c입니다.

약 열흘 전, 연인 및 사랑하는 사람들끼리 초콜릿을 주고받는 날로 정착된 발렌타인데이가 있었죠?

저는 워낙 초콜릿을 좋아하는 사람이라 정말 좋아하는 기념일인데요~

 

아무래도 요새 제가 다이어트를 하다보니,

다이어트에 효과가 있다고 잘 알려져있는, 다크초콜릿 효능에 대해 알아보고 싶어졌어요!

 

다크초콜릿 효능 || 다이어트에 효과 .. 과연 있을까? 포스팅 시작해볼게요!

 

 

 

먼저, 다크초콜릿의 일반적 효능부터 설명할게요.

 

다크 초콜릿 효능

초콜릿의 원료가 되는 카카오는 플라바놀이라고 하는 항산화제 물질을 많이 함유하고 있습니다.

플라바놀은 폴리페놀의 한 종류인데요,

요 물질은 혈압을 단기적으로 낮추는 효과가 있다고 해요.

 

 

다크초콜릿의 폴리페놀 성분은 레드와인이나 녹차의 약 3배에 근접하는 양을 가지고 있다고 합니다.

따라서, 소량의 다크초콜릿을 규칙적으로 먹으면 심근경색의 위험을 낮추는데 도움을 준다고 하는데요,

스위스에서 연구한 결과를 바탕으로 하면, 다크초콜릿을 꾸준히 먹은 그룹은 먹지 않은 그룹보다도 스트레스 호르몬이 많이 줄었다고 해요. 그런걸 보면, 스트레스 조절에도 좋은 영향을 미치는 것으로 볼 수 있죠.

 

 

 

다크초콜릿과 다이어트

 

미국의 모 연구센터에서 다크초콜릿과 다이어트의 상관관계에 대해 연구한 결과,

카카오 성분이 다량 함유되어있는 다크초콜릿을 한 조각 먹으면, 약 30분 가량 운동한 것과 비슷한 효과가 난다고 합니다.

 

 

당연히, 30분 가량 운동한 것과 비슷한 효과가 나려면

당류가 적어야 할 것이고, 또한 더불어 카카오 함유량이 매우 높아야 합니다.

 

이 연구를 대표로 진행했던 말렉 박사는,

카카오 함유량이 높은 초콜릿을 먹은 쥐 그룹의 경우에는, 운동을 약 30분한 것과 같은 양의 미토콘드리아를 만들어 냈다고 하는데, 신체의 미토콘드리아 성분은 운동을 하게 되면 증가한다고 합니다.

 

 

 

 

다크초콜릿 효능 이어서,,

 

다크초콜릿에 함유되어있는 카페인은 기분을 밝게 해주기도 하고, 또 식이섬유가 많아 변비를 돕는 효과도 낼 수 있다고 하네요. 이 뿐만 아니라, 치아 부식을 막고, 피로함을 달래주는데에도 효과가 있다고 합니다.

 

 

정말 다크초콜릿 효능은 찾으면 찾을수록 정말 많은데요~

앞서 말씀드렸듯, 당류가 높고 카카오 함유량이 낮은 초콜릿을 먹으면 해당 효과들을 보기보다는, 오히려 살이 쪄 각종 합병증을 유발할 수 있으니, 주의가 필요합니다.

 

 

다크초콜릿 효능 || 다이어트에 효과.. 과연 있을까? 포스팅 마치겠습니다!